🍲 Запеканка «Начос» с индейкой и грибами
✍🏻Ингредиенты:
• Тонкий бездрожжевой лаваш — 42 гр.
• Ветчина из индейки — 49 гр.
• Шампиньоны — 40 гр.
• Помидоры черри — 28 гр.
• Сыр 16–20% — 20 гр.
• Яичные белки — 115 мл.
• Молоко 1,8% — 50 мл.
• Соль, перец, гранулированный чеснок, копчёная паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Выложите лаваш в форму для запекания, сформировав небольшие бортики.
2. Ветчину и шампиньоны нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на мелкой тёрке.
3. В отдельной миске смешайте яичные белки, молоко, ветчину, шампиньоны и специи.
4. Вылейте полученную смесь в форму с лавашом.
5. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки и равномерно распределите сверху.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут.
7. За 5 минут до готовности посыпьте запеканку тёртым сыром и верните в духовку, чтобы он расплавился.
8. Готовую запеканку немного остудите и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#лаваш #индейка #шампиньоны
