🥙 Сытный салат с говядиной и фасолью
✍🏻Ингредиенты:
• Отварная говядина — 150 гр.
• Красная консервированная фасоль — по вкусу.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Грецкие орехи — 30–40 гр.
• Петрушка — по вкусу.
• Соль, перец — по вкусу.
Для заправки:
• Оливковое масло — 20–30 мл.
• Мёд — 1 ч. л.
• Лимонный сок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Говядину отварите до полной готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой или небольшими кусочками.
2. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите.
3. Болгарский перец нарежьте соломкой, красный лук — тонкими полукольцами.
4. Фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь лишней жидкости.
5. В большой миске соедините говядину, фасоль, перец, лук, орехи и мелко нарубленную петрушку.
6. Для заправки смешайте оливковое масло, мёд и лимонный сок.
7. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#говядина #фасоль #грецкиеорехи
