🍗 Сочные куриные котлеты с кабачком
✍🏻Ингредиенты:
• Куриный фарш — 1 кг
• Лук — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
Выложите куриный фарш в большую миску. Добавьте натёртые на тёрке лук и кабачок (или пропустите овощи через мясорубку).
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте массу.
Хорошо отбейте фарш, чтобы котлеты получились плотными и сочными.
Смочите руки водой и сформируйте котлеты, дополнительно отбивая каждую в ладонях.
Хорошо разогрейте сковороду и на сильном огне обжарьте котлеты с двух сторон примерно по 1 минуте до румяной корочки.
Переложите котлеты в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 150 °C. Готовьте около 20 минут, до полной готовности внутри.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#куриныекотлеты
