😋 Домашние колбаски из индейки
✍🏻Ингредиенты:
• Фарш из индейки — 500 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливки 10% — 100 мл.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Приправа для птицы — по вкусу.
• Сушёная зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Соедините фарш из индейки, яйцо, сливки и все специи.
Тщательно вымешайте массу до однородной консистенции.
Переложите фарш в плотный пакет или кондитерский мешок для удобного формирования колбасок.
Выдавите порции фарша на термостойкую плёнку, подходящую для варки, и плотно заверните в форме колбасок, закрепив края.
Опустите заготовки в кипящую воду и варите около 10 минут до полной готовности.
Аккуратно снимите оболочку.
По желанию слегка обжарьте готовые колбаски на сковороде до золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#индейка #колбаски #сливки #домашниеколбаски
