🍢 Шашлычки из фарша и слоёного теста
✍🏻Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г.
• Фарш — 300 г.
• Репчатый лук — ½ шт.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Кунжут — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Репчатый лук и зелень мелко нарежьте.
Соедините фарш с луком, зеленью, солью и чёрным перцем, хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие котлетки или шарики.
Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте длинными полосками.
Нанизывайте на деревянные шпажки фарш, чередуя его с полосками слоёного теста.
Выложите шашлычки на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки и полной готовности фарша.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#фарш #слоёноетесто #кунжут #закуска
