🥕 Морковные лепёшки с сырной корочкой
✍🏻Ингредиенты:
• Морковь — 100–130 г.
• Сыр — 100–130 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Оливковое масло — для жарки.
Для начинки:
• Сметана или творожный сыр — по вкусу.
• Овощи — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Ветчина — по вкусу.
• Омлет — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Морковь натрите на мелкой или средней тёрке.
Сыр натрите и смешайте с морковью, яйцом и солью.
Хорошо перемешайте массу до однородности.
Слегка смажьте сковороду оливковым маслом и выложите часть массы, формируя тонкую лепёшку.
Обжарьте с двух сторон до золотистой сырной корочки.
Таким же образом приготовьте остальные лепёшки.
Смажьте готовые лепёшки сметаной или творожным сыром.
Добавьте овощи, зелень, ветчину, омлет или другую начинку по вкусу и сверните.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#морковь #сыр #ветчина #овощи
