🍜 Салат с фунчозой и курицей
✍🏻Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Фунчоза — по вкусу.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
Для заправки:
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Паприка — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Растительное масло — 5 ст. л.
• Соевый соус — 60 мл.
• Сахар — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе отварите или обжарьте до полной готовности, немного остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Фунчозу приготовьте согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой и дайте жидкости стечь.
3. Болгарский перец, огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой.
4. Чеснок измельчите, зелень мелко нарежьте.
5. Для заправки соедините чеснок, паприку, кунжут, зелень, соевый соус и сахар.
6. Растительное масло хорошо разогрейте, не доводя до дымления, и аккуратно влейте в заправку.
7. Соедините фунчозу, курицу и подготовленные овощи.
8. Добавьте заправку и тщательно перемешайте.
9. Дайте салату настояться 15–20 минут перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #фунчоза #перец
