🥗 Салат с молодой капустой и огурцом
✍🏻Ингредиенты:
• Молодая капуста — 300 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Зелёный лук — 1 пучок.
• Укроп — 1 пучок.
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Сахар — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Молодую капусту тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.
2. Добавьте немного соли и сахара, слегка помните капусту руками, чтобы она стала мягче и сочнее.
3. Огурец нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
4. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
5. Соедините капусту, огурец и зелень.
6. Выжмите сок из половины лимона и добавьте в салат.
7. Хорошо перемешайте и при необходимости скорректируйте количество соли и сахара.
8. Подавайте салат сразу после приготовления.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #огурец #лимон
