🥧 Пирог с креветками, шпинатом и зелёным горошком
✍🏻Ингредиенты:
• Тесто фило — 160 гр.
• Очищенные креветки — 200 гр.
• Зелёный горошек — 100 гр.
• Шпинат — 100 гр.
• Творог 1% — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Кефир 1% — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Шпинат залейте кипятком на несколько минут, затем слейте воду и слегка отожмите.
2. Креветки нарежьте небольшими кусочками.
3. Выложите листы теста фило в форму для запекания, распределяя между слоями шпинат, креветки и зелёный горошек.
4. Для заливки соедините творог, яйца и кефир.
5. Добавьте соль, чёрный перец и чеснок.
6. Взбейте заливку венчиком или блендером до однородности.
7. Равномерно залейте пирог подготовленной смесью.
8. Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки и готовности начинки.
9. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#креветки #шпинат #горошек
