🥔 Запечённый картофель с фаршем и сметаной
✍🏻Ингредиенты:
• Картофель — 5–6 шт.
• Мясной фарш — 500 гр.
• Томатный соус — 250–300 гр.
• Сметана — 200 гр.
• Растительное масло — немного.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель нарежьте тонкими кружочками.
2. Добавьте немного растительного масла, соль и специи, хорошо перемешайте.
3. Выложите картофель на противень одним слоем.
4. Запекайте при 200 °C около 35–40 минут до мягкости и золотистой корочки.
5. Тем временем выложите фарш на разогретую сковороду и обжаривайте 7–10 минут, разбивая комочки.
6. Добавьте томатный соус, соль и чёрный перец.
7. Тушите ещё около 10 минут до загустения соуса и полной готовности мяса.
8. На тарелку выложите запечённый картофель.
9. Сверху добавьте сметану и горячий фарш в томатном соусе.
10. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #фарш #сметана
