🍗 Куриные колбаски с капустой и морковью
✍🏻Ингредиенты:
• Куриная грудка — 350–400 гр.
• Капуста — 100–150 гр.
• Морковь — 1 небольшая шт.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Сметана или греческий йогурт — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Чеснок — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте кусочками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на мелкой тёрке, лук измельчите.
3. Соедините куриный фарш с капустой, морковью и луком.
4. Добавьте сметану или греческий йогурт, томатную пасту и измельчённую зелень.
5. Посолите, поперчите, добавьте паприку и по желанию чеснок.
6. Хорошо перемешайте массу до однородности.
7. Влажными руками сформируйте продолговатые колбаски и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
8. Запекайте при 190 °C около 25–30 минут до полной готовности и лёгкой румяности.
9. Подавайте горячими с овощами или любимым соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#курица #капуста #морковь
