🍕 Пицца на куриной основе с сулугуни
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 104,4/19,1/2,3/1,8
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
• Куриный фарш — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 15 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для начинки:
• Сметана — 15–20 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр сулугуни — 60 гр.
• Растительное масло — 5 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините куриный фарш, яйцо и рисовую муку.
2. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, хорошо перемешайте.
3. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте тонкую круглую основу.
4. Слегка смажьте основу растительным маслом.
5. Выпекайте при 190 °C около 12–15 минут, чтобы куриная основа схватилась.
6. Достаньте основу из духовки и смажьте сметаной.
7. Помидор нарежьте тонкими кружочками и распределите сверху.
8. Сулугуни натрите на тёрке и посыпьте пиццу.
9. Верните в духовку ещё на 8–10 минут до полной готовности курицы и расплавления сыра.
10. Дайте пицце немного остыть перед нарезкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #сулугуни #помидор
