🍔 Бургер-боул с говядиной и картофелем
✍🏻Ингредиенты:
Для боула:
• Постный говяжий фарш — 150 гр.
• Картофель — 100 гр.
• Салат айсберг — 50 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Маринованные огурцы — 2–3 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Лёгкий сыр — 25 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
Для соуса:
• Греческий йогурт — 60 гр.
• Кетчуп — 25 гр.
• Горчица — 2 гр.
• Мёд — 2 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель нарежьте дольками и приправьте солью и специями.
2. Выложите картофель на противень и запекайте при 200 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.
3. Говяжий фарш выложите на разогретую сковороду, добавьте соль и специи.
4. Обжаривайте фарш, разбивая его лопаткой, до полной готовности.
5. Для соуса смешайте греческий йогурт, кетчуп, горчицу и мёд до однородности.
6. Помидор и маринованные огурцы нарежьте небольшими кусочками, красный лук — тонкими полукольцами.
7. Сыр натрите на тёрке, салат айсберг нарежьте или порвите руками.
8. Выложите в глубокую тарелку айсберг, запечённый картофель, говяжий фарш, помидор, огурцы и красный лук.
9. Посыпьте тёртым сыром и полейте приготовленным соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#говядина #картофель #сыр
