🥘 Свинина с картофелем, горчицей и травами
✍🏻Ингредиенты:
• Свиная шея — по вкусу.
• Картофель — по вкусу.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Чеснок — 6 зубчиков.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
• Тимьян — по вкусу.
• Розмарин — по вкусу.
• Горчица — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Свиную шею нарежьте крупными кусочками.
2. Добавьте соевый соус, горчицу, сладкую паприку, чёрный перец, измельчённый чеснок, тимьян и розмарин.
3. Хорошо перемешайте мясо с маринадом и оставьте на 30–60 минут.
4. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
5. Выложите картофель в форму для запекания, сверху распределите маринованную свинину.
6. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 50–60 минут.
7. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 15–20 минут при 200 °C до румяной корочки.
8. Перед подачей дайте блюду постоять 5–10 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#свинина #картофель #чеснок
