🍯 Большой медовый пряник с джемом
✍🏻Ингредиенты:
• Сливочное масло — 80 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Мёд — 150 гр.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 420 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Кардамон — 1/2 ч. л.
• Мускатный орех — 1/3 ч. л.
• Повидло или джем — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В сотейнике соедините сливочное масло, сахар и мёд.
2. Нагревайте на слабом огне, помешивая, пока масло и сахар не растворятся.
3. Добавьте соду, перемешайте и снимите смесь с огня. Дайте немного остыть.
4. По одному добавьте яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
5. Добавьте соль, корицу, кардамон и мускатный орех.
6. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
7. Разделите тесто на две части и раскатайте по размеру формы.
8. Выложите первый пласт теста, распределите сверху повидло или джем, не доходя немного до краёв.
9. Накройте вторым пластом и хорошо защипните края.
10. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до румяного цвета.
11. Готовый пряник полностью остудите перед нарезкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#мёд #мука #джем
