🍗 Рубленые котлеты с сыром и грибами
✍🏻Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Сыр — 60 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 гр.
• Сметана — 2 ст. л.
• Рисовая мука — 4 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2. Шампиньоны мелко нарежьте и слегка обжарьте до испарения лишней влаги.
3. Сыр натрите на крупной тёрке, зелень и чеснок измельчите.
4. Соедините курицу, грибы, сыр, яйца, сметану и рисовую муку.
5. Добавьте зелень, чеснок и специи, тщательно перемешайте.
6. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие котлеты.
7. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности курицы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #шампиньоны #сыр
