🥑 Тост с авокадо, халлуми и яйцом пашот
✍🏻Ингредиенты:
• Авокадо — 65 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр халлуми — 40 гр.
• Хлеб или булочка — 50 гр.
• Подсолнечное масло — 1 гр.
• Уксус — 1 ст. л.
• Кунжут — 2 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Хлеб или булочку слегка подрумяньте на сухой сковороде.
2. Авокадо разомните вилкой, добавьте соль и чёрный перец.
3. Сковороду слегка смажьте подсолнечным маслом и обжарьте халлуми с двух сторон до золотистой корочки.
4. В кастрюле доведите воду почти до кипения, добавьте уксус и аккуратно влейте яйцо.
5. Варите яйцо пашот около 3 минут, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
6. На хлеб выложите авокадо, затем халлуми и яйцо пашот.
7. Посыпьте кунжутом и свежемолотым чёрным перцем.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#авокадо #халлуми #яйцо
