🥬 Заливной капустный блин с зелёным луком
✍🏻Ингредиенты:
• Молодая капуста — 1 небольшой кочан.
• Репчатый лук — 1–2 шт.
• Яичные белки — 2–3 шт.
• Манная крупа — 35 гр.
• Зелёный лук — 1 пучок.
• Кайенский перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Молодую капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и хорошо помните руками.
2. Репчатый и зелёный лук мелко нарежьте и добавьте к капусте.
3. Влейте яичные белки, добавьте манную крупу и кайенский перец.
4. Хорошо перемешайте массу и оставьте на 10 минут, чтобы манка немного набухла.
5. Выложите капустную массу на разогретую антипригарную сковороду и разровняйте в виде толстого блина.
6. Готовьте под крышкой на слабом огне до румяности снизу.
7. Аккуратно переверните и готовьте с другой стороны до мягкости капусты и полной готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #манка #зелёныйлук
