🥬 Капустные драники
📝Ингредиенты:
• Капуста — 400 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 2–4 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, затем дополнительно измельчите ножом.
2. Репчатый лук мелко нарежьте и добавьте к капусте.
3. Вбейте яйца, добавьте соль, чёрный перец и 2–4 ст. л. муки в зависимости от сочности капусты.
4. Хорошо перемешайте массу до однородности.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладывайте капустную массу ложкой, формируя небольшие драники.
6. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и мягкости капусты.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#капуста #лук #яйцо
