☕ Шоколадный тирамису с творогом
📝Ингредиенты:
• Яичные белки — 2 шт.
• Мягкий творог — 150 гр.
• Какао-порошок — 20 гр.
• Растворимый кофе — 1 ч. л.
• Кипяток — 50 мл.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Растворимый кофе залейте кипятком, перемешайте и оставьте немного остыть.
2. Яичные белки взбейте со щепоткой соли до пышной пены.
3. Добавьте 15 гр. какао, разрыхлитель и подсластитель, аккуратно перемешайте.
4. Переложите массу в небольшую форму и выпекайте при 180 °C около 15–20 минут. Готовую основу остудите.
5. Мягкий творог смешайте с подсластителем до однородного крема.
6. Остывшую основу нарежьте кусочками и слегка пропитайте кофе.
7. Выложите десерт слоями, чередуя шоколадную основу и творожный крем.
8. Сверху посыпьте оставшимся какао и уберите в холодильник на несколько часов.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #какао #кофе
