🥕 Морковный торт с творожным кремом
📝Ингредиенты:
- Для основы:
• Морковь — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мягкий творог — 70 гр.
• Рисовая или овсяная мука — 60 гр.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — по вкусу.
• Подсластитель — по вкусу.
- Для крема:
• Мягкий творог — 100 гр.
• Апельсиновый джем без сахара — 1–2 ст. л.
• Грецкие орехи — 15 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь натрите на мелкой тёрке.
2. Яйца смешайте с мягким творогом и подсластителем до однородности.
3. Добавьте морковь, муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру, хорошо перемешайте.
4. Переложите тесто в небольшую форму и выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до готовности.
5. Готовую основу полностью остудите и при желании разрежьте на несколько коржей.
6. Для крема смешайте мягкий творог с апельсиновым джемом.
7. Промажьте коржи кремом и соберите торт.
8. Сверху украсьте измельчёнными грецкими орехами и уберите в холодильник для пропитки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#морковь #творог #орехи
