🥗 Салат с курицей и шампиньонами
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 260 гр.
• Шампиньоны — 100 гр.
• Огурцы — 100 гр.
• Консервированная кукуруза — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана 15% — 80 гр.
• Горчица — 3 гр.
• Зелёный лук — 10 гр.
• Лимонный сок — по вкусу.
• Подсолнечное масло — 2 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками и вместе с курицей обжарьте на небольшом количестве масла до полной готовности. Остудите.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
4. Огурцы нарежьте небольшими кусочками, с кукурузы слейте жидкость, зелёный лук измельчите.
5. Для заправки смешайте сметану, горчицу и лимонный сок.
6. Соедините курицу, шампиньоны, яйца, огурцы, кукурузу и зелёный лук.
7. Добавьте заправку, соль и чёрный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #шампиньоны #огурцы
