🍕 Пицца на кабачковой основе
📝Ингредиенты:
- Для основы:
• Кабачок — 250 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 20 гр.
• Соль — по вкусу.
- Для начинки:
• Твёрдый или полутвёрдый сыр — 30 гр.
• Колбаса или ветчина — 15 гр.
• Помидор — 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут. Затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйца и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте до однородности.
3. Выложите кабачковую массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу.
4. Выпекайте при 190 °C около 15–20 минут до лёгкой румяности.
5. На основу выложите нарезанную колбасу или ветчину и помидор, сверху посыпьте тёртым сыром.
6. Верните пиццу в духовку ещё на 7–10 минут до расплавления сыра и готовности основы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #сыр #ветчина
