🍑 Творожный десерт с фруктами и ягодами
📝Ингредиенты:
• Творог 5–9% — 180 гр.
• Греческий йогурт или сметана — 500 гр.
• Сахар — 120 гр.
• Ванильный сахар — 1 пакетик.
• Быстрорастворимый желатин — 25 гр.
• Холодная вода — 75 гр.
• Фрукты и ягоды — около 400 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Желатин залейте холодной водой, перемешайте и оставьте набухать.
2. Соедините творог, греческий йогурт или сметану, сахар и ванильный сахар.
3. Пробейте массу блендером до гладкой однородной консистенции.
4. Набухший желатин аккуратно прогрейте до полного растворения, не доводя до кипения.
5. Добавьте к желатину немного творожной массы, перемешайте, а затем соедините с оставшейся массой.
6. Нектарины или другие крупные фрукты нарежьте небольшими кусочками. Ягоды оставьте целыми.
7. Добавьте фрукты и ягоды в творожную массу и аккуратно перемешайте.
8. Перелейте десерт в форму и уберите в холодильник до полного застывания.
9. Готовый десерт аккуратно извлеките из формы и украсьте фруктами или ягодами.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #голубика #нектарин
