🎃 Тыквенные тефтельки
📝Ингредиенты:
• Фарш — 400 гр.
• Тыква — 100 гр.
• Мягкий сыр — 50 гр.
• Куриное яйцо — 1 шт. или перепелиные яйца — 2 шт.
• Сметана 10–15% — 150 гр.
• Тёплая вода — 50 мл.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините фарш, натёртую на мелкой тёрке тыкву и мягкий сыр.
2. Добавьте яйцо, слегка посолите и тщательно перемешайте до однородности.
3. Сформируйте из получившейся массы небольшие тефтельки.
4. Выложите тефтельки в форму для запекания плотно друг к другу.
5. Смешайте сметану с тёплой водой до однородности и залейте получившимся соусом тефтельки.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут до полной готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#фарш #тыква #сыр
