🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе
📝Ингредиенты:
• Минтай — 4 брикета.
• Лук — 1 небольшая шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Сливки 20% — 200 мл.
• Баварская горчица — 1 ст. л.
• Сливочное масло — для жарки.
• Соль, перец, сладкая паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Минтай слегка обсушите, посолите, поперчите и приправьте сладкой паприкой.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте лук до мягкости.
4. Добавьте чеснок и прогрейте ещё немного до появления аромата.
5. Влейте сливки, добавьте баварскую горчицу и тщательно перемешайте.
6. Выложите минтай в сливочный соус, накройте крышкой и тушите на небольшом огне до полной готовности рыбы.
7. В конце попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#минтай #сливки #горчица
