🥒 Нежное кабачковое суфле
📝Ингредиенты:
• Кабачок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Яйца — по вкусу.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок промойте и натрите на мелкой тёрке. Слегка посолите и отожмите лишнюю влагу.
2. Отделите яичные белки от желтков.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке.
4. Соедините кабачок с желтками, сыром и специями. Тщательно перемешайте.
5. Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте в кабачковую массу, сохраняя воздушную текстуру.
6. Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25–30 минут до золотистой корочки и полного схватывания суфле.
8. Дайте немного остыть и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #яйца #сыр
