🐟 Камбала под сырно-овощной шубкой
📝Ингредиенты:
• Филе камбалы без костей — по вкусу.
• Специи для рыбы — по вкусу.
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Яйца — 3–4 шт.
• Сыр — 200–300 гр.
• Майонез — 2–3 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Филе камбалы выложите в форму для запекания и посыпьте специями для рыбы.
3. Лук и помидоры нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке.
4. Для «шубы» соедините лук, помидоры, яйца и часть тёртого сыра. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
5. Равномерно распределите начинку поверх рыбного филе и посыпьте оставшимся сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–40 минут до полной готовности рыбы и румяной сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#камбала #помидоры #сыр
