🍕 Овощная пицца на кабачковой основе с сыром и фасолью
📝Ингредиенты:
- Для основы:
• Кабачок — по вкусу.
• Морковь — по вкусу.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Яйцо — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Кефир — по вкусу.
- Для начинки:
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Фасоль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке. Кабачок слегка отожмите от лишней жидкости.
2. Репчатый лук и зелень мелко нарежьте.
3. Соедините овощи, добавьте яйцо и кефир. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Выложите овощную массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу для пиццы.
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 15–20 минут, пока основа не схватится и слегка не подрумянится.
6. Помидор нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на тёрке. С готовой фасоли слейте жидкость.
7. Распределите по основе помидоры и фасоль, сверху посыпьте сыром.
8. Верните пиццу в духовку ещё на 10–15 минут до расплавления сыра и полной готовности овощной основы.
9. Немного остудите, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #фасоль #сыр
