🥞 Нежный рулет со вкусом крем-брюле
📝Ингредиенты:
• Молоко — 2 стакана.
• Кипяток — 1 ст. л.
• Мука — 1,5 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности.
2. Влейте молоко и постепенно добавьте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков.
3. Добавьте кипяток и подсолнечное масло. Ещё раз перемешайте до получения жидкого однородного теста.
4. Противень застелите качественным пергаментом, вылейте тесто и равномерно распределите по поверхности.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут до золотистого цвета и полной готовности.
6. Готовую основу слегка остудите, аккуратно отделите от пергамента и сверните в плотный рулет.
7. Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#молоко #яйца #сахар
