🍅 Завтрак «Капрезе» с моцареллой и песто
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Тонкий лаваш — 30 гр.
• Моцарелла — 50 гр.
• Свежий шпинат или базилик — по вкусу.
• Соус песто — 15 гр.
• Помидор — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Масло для жарки — 2 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Помидор и моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.
2. Яйцо взбейте с солью и чёрным перцем.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте яйцо.
4. Сверху сразу выложите лаваш и слегка прижмите его к яичной основе.
5. Когда яйцо схватится, аккуратно переверните основу лавашом вниз.
6. Смажьте одну половину соусом песто, выложите моцареллу, помидор и свежий шпинат или базилик.
7. Сложите лаваш пополам и готовьте под крышкой ещё несколько минут до расплавления моцареллы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#лаваш #моцарелла #помидор
