🍆 Овощная запеканка с фаршем и сыром
📝Ингредиенты:
• Помидор — по вкусу.
• Кабачок — по вкусу.
• Баклажан — по вкусу.
• Говяжий или куриный фарш — по вкусу.
• Перетёртая мякоть томатов — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок, баклажан и помидор нарежьте тонкими кружочками.
2. Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. На дно формы распределите немного перетёртой мякоти томатов.
4. Поочерёдно выложите овощи и небольшие порции фарша, формируя плотные ряды.
5. Сверху распределите оставшуюся мякоть томатов и накройте форму фольгой.
6. Запекайте при 180 °C около 35–40 минут.
7. Снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут до румяной корочки.
8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #баклажан #помидор
