🥗 Салат «Цезарь» с курицей и перепелиными яйцами
📝Ингредиенты:
— Для салата:
• Листья зелёного салата — 6–7 шт.
• Куриное филе — 200 гр.
• Перепелиные яйца — 8 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Нежирный сыр — 80 гр.
• Ржаной хлеб — 1 кусочек, по желанию.
— Для соуса:
• Натуральный йогурт — 50 гр.
• Лимонный сок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Гранулированный чеснок — по вкусу.
• Базилик — по вкусу.
• Горчица — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Листья салата промыть, обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.
2. Куриное филе обсушить и обжарить на антипригарной сковороде или гриле до готовности, затем нарезать кусочками.
3. Перепелиные яйца отварить, охладить, очистить и разрезать пополам.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками, сыр натереть.
5. Для соуса смешать натуральный йогурт, лимонный сок, соль, чёрный перец, гранулированный чеснок и базилик. По желанию добавить немного горчицы.
6. На листья салата выложить куриное филе, помидоры и перепелиные яйца.
7. Полить салат приготовленным соусом и посыпать тёртым сыром.
8. По желанию ржаной хлеб нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде или в духовке и добавить в салат перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #яйца #сыр
