🥦 Цветная капуста с чесноком и пармезаном
📝Ингредиенты:
• Цветная капуста — 1 шт.
• Тёртый пармезан — 150 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Свежая петрушка — 1/2 пучка.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и тщательно промыть.
2. В большой миске смешать оливковое масло, измельчённый чеснок и 100 гр. тёртого пармезана.
3. Добавить цветную капусту и хорошо перемешать, чтобы соцветия равномерно покрылись сырно-чесночной смесью.
4. Выложить капусту на застеленный пергаментом противень в один слой, посолить и поперчить.
5. Запекать при 200°C около 45 минут, аккуратно перемешивая каждые 15 минут.
6. За 15 минут до готовности посыпать капусту оставшимися 50 гр. пармезана.
7. Готовую цветную капусту посыпать мелко нарезанной свежей петрушкой и подавать горячей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #пармезан #чеснок
