🥦 Хлеб из брокколи с семечками
📝Ингредиенты:
• Соцветия брокколи — 200–250 гр.
• Овсяная мука — 100 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Песто — 1 ст. л.
• Специи — по вкусу.
• Тыквенные семечки — по вкусу.
• Семена льна — по вкусу.
• Оливковое масло — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, промыть и измельчить в блендере до мелкой крошки.
2. Добавить яйца, песто, соль и любимые специи, тщательно перемешать.
3. Всыпать овсяную муку и разрыхлитель, перемешать до получения однородного густого теста.
4. Добавить часть тыквенных семечек и семян льна, ещё раз перемешать.
5. Форму слегка смазать оливковым маслом и выложить подготовленное тесто.
6. Разровнять поверхность и посыпать оставшимися тыквенными семечками и семенами льна.
7. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки и полной готовности внутри.
8. Готовому хлебу дать немного остыть, затем достать из формы и нарезать.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#брокколи #овсянаямука #семечки
