🥣 Домашний соус «Цезарь»
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1,5 ст. л.
• Твёрдый сыр — 30–50 гр.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Растительное масло — 200 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца поместить в высокую ёмкость, добавить горчицу и соевый соус.
2. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить.
3. Добавить сыр, огурцы и чеснок к яичной смеси.
4. Влить растительное масло.
5. Погружной блендер опустить на дно ёмкости и взбивать, не поднимая его первые несколько секунд.
6. Когда масса начнёт густеть, плавно перемещать блендер вверх и вниз до получения однородного густого соуса.
7. Готовый соус использовать для заправки салатов или подавать к закускам.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#яйца #сыр #огурцы
