🥩 Мясо по-французски с картофелем и сыром
📝Ингредиенты:
• Свиная шея — 1 кг.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Помидор — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Свиную шею нарезать порционными кусочками и слегка отбить.
2. Смешать горчицу со сметаной и смазать получившимся соусом мясо.
3. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — полукольцами, помидор — кружочками.
4. В форму для запекания выложить картофель, сверху распределить кусочки свинины.
5. На мясо выложить репчатый лук и помидор.
6. Посыпать блюдо тёртым сыром.
7. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа до готовности мяса и картофеля.
8. Готовому блюду дать немного постоять и подавать горячим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#свинина #картофель #сыр
