🥔 Картофельная запеканка с фаршем и сыром
📝Ингредиенты:
• Картофель — 3–4 шт.
• Фарш — 450 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез или сметана — 1–2 ст. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Репчатый лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
3. Соединить фарш с луком и чесноком, добавить соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок.
4. В форму для запекания выложить слой картофеля, сверху равномерно распределить фарш.
5. Накрыть оставшимся картофелем и слегка смазать майонезом или сметаной.
6. Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C около 35–40 минут.
7. Снять фольгу, посыпать запеканку тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10–15 минут до румяной корочки.
8. Готовой запеканке дать немного постоять перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #фарш #сыр
