🍊 Цитрусовый пирог с апельсинами
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 гр.
• Сметана 15% — 100 гр.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 200 гр.
• Разрыхлитель — 10 гр.
• Апельсины — 2–3 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.
2. Добавить сметану и растопленное остывшее сливочное масло, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородного теста.
4. Апельсины очистить, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.
5. Добавить часть апельсинов в тесто и аккуратно перемешать.
6. Переложить тесто в форму диаметром 18 см, сверху распределить оставшиеся кусочки апельсина.
7. Выпекать при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8. Готовый пирог немного остудить и вынуть из формы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#апельсин #сметана #яйца
