🍰 Пирог «Зебра»
📝Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 350 гр.
• Мука — 320 гр.
• Сливочное масло — 150 гр.
• Сметана — 250 гр.
• Сода — неполная 1 ч. л.
• Какао — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.
2. Добавить растопленное и немного остывшее сливочное масло, затем сметану и хорошо перемешать.
3. Добавить соду, постепенно всыпать просеянную муку и перемешать до однородности.
4. Разделить тесто на две равные части. В одну добавить какао и тщательно перемешать.
5. Форму диаметром 24 см подготовить для выпечки.
6. Поочерёдно выкладывать в центр формы по несколько ложек светлого и шоколадного теста, формируя характерный полосатый рисунок.
7. Выпекать при 180°C около 40–50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8. Готовый пирог немного остудить, затем вынуть из формы и подавать к столу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#сметана #какао #яйца
