🥜 Арахисовый блинный торт
📝Ингредиенты:
— Для блинчиков:
• Яйцо — 1 шт.
• Кефир — 100 мл.
• Рисовая мука — 60 гр.
• Какао — 7 гр.
• Разрыхлитель — 2 гр.
• Кокосовое масло — 1 мл.
• Сахар — по вкусу.
• Соль — 1 щепотка.
— Для крема:
• Мягкий творог — 170 гр.
• Арахисовая паста — 35 гр.
• Сахар — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Для блинчиков соединить яйцо, кефир, рисовую муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.
2. Взбить венчиком до получения однородного теста.
3. Разогреть сковороду, слегка смазать кокосовым маслом и выкладывать примерно по 2,5 ст. л. теста на каждый блинчик.
4. Обжарить блинчики под крышкой с двух сторон до готовности.
5. Для крема соединить мягкий творог, арахисовую пасту и сахар, перемешать до однородности.
6. Полностью остудить блинчики и промазать каждый приготовленным кремом, собирая их в торт.
7. Убрать торт в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#арахис #творог #какао
