🥔 Картофельные корзинки с курицей и сыром
📝Ингредиенты:
• Картофель — 5 шт.
• Куриная грудка — по вкусу.
• Сливки 33% — 250 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Сыр — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить до лёгкой румяности.
2. Добавить нарезанный лук и готовить до прозрачности, затем добавить измельчённый чеснок и обжаривать ещё около минуты.
3. Влить сливки, добавить соль и чёрный перец, прогреть ещё минуту и снять с огня.
4. Картофель очистить и отварить до мягкости в подсоленной воде.
5. Размять картофель в пюре, добавить измельчённый укроп и дать массе немного остыть.
6. Сформировать из картофельной массы корзинки и выложить их в форму для запекания.
7. В каждую корзинку добавить немного тёртого сыра, курицу в сливочном соусе и сверху снова посыпать сыром.
8. Запекать в разогретой до 180°C духовке до румяной сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#картофель #курица #сыр
