🔥 Хачапури на мангале
📝Ингредиенты:
• Сулугуни — 600 гр.
• Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по желанию.
• Травы — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре, сулугуни нарезать толстыми брусочками.
2. Нанизать сыр на шампуры. Тесто нарезать полосками, не раскатывая, и плотно обернуть им сулугуни.
3. Яйцо взбить, по желанию добавить соль и травы. Смазать хачапури со всех сторон.
4. Выложить шампуры на мангал и обжаривать, периодически поворачивая, до равномерной золотистой корочки.
5. Снять хачапури с огня и оставить на несколько минут, чтобы расплавленный сыр немного схватился.
6. Аккуратно снять с шампуров или подавать прямо на них.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сулугуни #тесто #яйцо
