🥟 Ленивые картофельные вареники с луком
📝Ингредиенты:
• Картофель — 600 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Мука — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
Для подачи:
• Обжаренный репчатый лук — по вкусу.
• Сметана — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в однородное пюре.
2. Добавьте сливочное масло, яйцо и соль, хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое картофельное тесто.
4. Сформируйте из теста длинные жгуты и нарежьте небольшими кусочками.
5. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите до готовности после всплытия.
6. Подавайте горячими с обжаренным репчатым луком и сметаной.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #лук #сметана
