🍄🟫 Жареные шампиньоны с луком и чесноком
📝Ингредиенты:
• Шампиньоны — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Молотый кориандр — 1/4 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Шампиньоны промойте, обсушите и при необходимости нарежьте крупными кусочками.
2. Разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до румяности.
3. Репчатый лук нарежьте и добавьте к шампиньонам, продолжайте обжаривать до мягкости.
4. Добавьте соль, сахар, молотый кориандр, чёрный перец и измельчённый чеснок.
5. Влейте уксус, добавьте измельчённую зелень и хорошо перемешайте.
6. Снимите грибы с огня и дайте им немного настояться перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#шампиньоны #лук #чеснок
