🍛 Рис с овощами и курицей в сливочно-томатном соусе
📝Ингредиенты:
Для курицы:
• Куриная грудка — 700 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Кипяток — 200 мл.
• Сливки 20% — 200 мл.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Соль — по вкусу.
• Копчёная паприка — по вкусу.
• Сушёные томаты — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
Для риса с овощами:
• Сливочное масло — 300 гр.
• Рис — 200 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 гр.
• Кипяток — 300 мл.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте кусочками, репчатый лук измельчите и обжарьте вместе до лёгкой румяности.
2. Добавьте томатную пасту, чеснок, соль, копчёную паприку и сушёные томаты. Влейте 200 мл. кипятка и сливки, перемешайте и тушите до готовности курицы и загустения соуса.
3. Для гарнира нарежьте лук, морковь и болгарский перец, затем обжарьте на сливочном масле.
4. Добавьте промытый рис, консервированную кукурузу, сушёный чеснок, соль и чёрный перец.
5. Влейте 300 мл. кипятка и готовьте под крышкой до мягкости риса и впитывания жидкости.
6. Подавайте рис с овощами вместе с курицей в сливочно-томатном соусе, дополнив свежей зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #рис #кукуруза
