🥔 Картофельная запеканка с курицей и грибами
📝Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг.
• Сметана — 200 мл.
• Сливки 10–15% — 100 мл.
• Шампиньоны — 8 шт.
• Растопленное сливочное масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Куриный фарш — 400 гр.
• Голландский сыр — 200 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, шампиньоны нарежьте пластинками.
2. Смешайте сметану со сливками, растопленным сливочным маслом и измельчённым чесноком.
3. В форму для запекания выложите картофель, куриный фарш и шампиньоны, добавляя соль, чёрный перец и паприку.
4. Равномерно распределите сметанно-сливочную смесь по запеканке.
5. Сверху посыпьте тёртым голландским сыром.
6. Запекайте при 200 °C около 1 часа 30 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #курица #грибы
