🌯 Печёночный рулет с двумя начинками
📝Ингредиенты:
Для печёночной основы:
• Куриная печень — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
Для начинки:
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Плавленый сыр — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную печень и репчатый лук измельчите до однородности. Добавьте яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешайте.
2. Распределите печёночную массу ровным слоем на противне и выпекайте при 180 °C около 15 минут.
3. Для первой начинки измельчите репчатый лук, натрите морковь и обжарьте до мягкости.
4. Для второй начинки отварите яйца, натрите их вместе с плавленым сыром и смешайте с майонезом.
5. На готовую печёночную основу распределите обе начинки.
6. Аккуратно сверните плотный рулет и дайте ему немного настояться перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#печень #морковь #сыр
