🐇 Пасхальные чизкейки «Кролики»
📝Ингредиенты:
Для ягодного слоя:
• Ягоды (клубника, малина) — 170 гр.
• Сахар — 1 ч. л.
• Желатин — 10 гр.
• Вода — 60 мл.
Для сливочно-творожного слоя:
• Творожный сыр — 350 гр.
• Жирные сливки — 100 мл.
• Сахар — 75 гр.
• Желатин — 10 гр.
• Вода — 50 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Ягоды соедините с сахаром и измельчите до однородности.
2. Желатин залейте 60 мл. воды, дайте набухнуть, затем растворите и смешайте с ягодной массой.
3. Распределите ягодную массу по формочкам и уберите в холодильник до застывания.
4. Для второго слоя соедините творожный сыр, сливки и сахар до однородности.
5. Оставшийся желатин залейте 50 мл. воды, после набухания растворите и вмешайте в сливочно-творожную массу.
6. Распределите массу поверх ягодного слоя и уберите в холодильник до полного застывания, затем аккуратно извлеките чизкейки из форм.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творожныйсыр #ягоды #сливки
