🥟 Ленивые беляши из лаваша
📝Ингредиенты:
• Телятина — 500 гр.
• Лаваш — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Острый перец — 1/2 шт.
• Молотый кориандр — 1/2 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Помидор — 1 шт.
• Моцарелла — 200 гр.
• Твёрдый сыр — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Телятину измельчите в фарш вместе с репчатым луком, чесноком и острым перцем.
2. Добавьте молотый кориандр, сладкую паприку, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на порционные заготовки и распределите по ним мясную начинку.
4. Добавьте нарезанный помидор, моцареллу и тёртый твёрдый сыр.
5. Сформируйте ленивые беляши и смажьте сверху взбитым яйцом.
6. Запекайте до румяной корочки и полной готовности мясной начинки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#телятина #лаваш #сыр
